ROSBIEF

prijs per kg  29,90

Bereiding:
Verhit een braadpan met een klontje boter en scheutje arachide olie (zo kan de boter wat hoger in temperatuur en kun je mooiere korst bakken) Je laat je vlees mooi langs alle kanten korsten, je haalt het uit de pan en verpakt het in aluminium folie. Gaar het vlees in een voorverwarmde oven van 180°C 25-30 minuten per kilo vlees. Hou je van extra rosé zal 20 minuten al volstaan.

Van het aanbaksel in de pan maak je eventueel een sausje met onze huisgemaakte fond.

Prijs: €29.9