MENU DU CHEF

MENU DU CHEF

*
Assortiment huigemaakte bladerdeeg hapjes
Ovenhapje scampi diabolique
Ovenhapje karnemelkstovertjes met grijze garnaaltjes en belgen Flandrien

*
Pomoen en butternut cr;me soep met vleugje kardemon

*
Rollade van ma;skip in fine champagnesaus
Gestoofd stronkje witloof, appeltje met veensbescompote, geglaceerde worteltjes, groentenstronkje, butternutpuree
Huisgemaakte pomme Duchesses

*
Homemade chocolademousse

Om een vlotte service tijdens de feestdagen te garanderen, zijn onze menu’s enkel te bestellen per 3 personen.
Zo kunnen we de verwerking van alle bestellingen zo effici;nt mogelijk laten verlopen. Bedankt voor jullie begrip!